CORSI  ERBORISTERIAarea benessere


Erboristeria Erbe e dintorni

I Corsi sono rivolti ai Soci PGM


ERBE E DINTORNI 1
Corsi teorico pratici di erboristeria per imparare ad usare le nostre amiche erbe per la salute, in cosmesi e in cucina.

I corsi sono un’occasione per scoprire e recuperare semplici ed efficaci impieghi delle piante officinali, partendo dalle erbe comuni del nostro territorio fino a conoscere le principali piante medicinali. Come un tempo, ma arricchiti delle moderne conoscenze scientifiche, scopriremo i mille segreti delle erbe e fiori comuni nel nostro territorio, impiegandoli insieme in preparazioni che resteranno a disposizione dei partecipanti.

Corso base di preparazioni a base di erbe
Per apprendere i semplici segreti di un sapere strettamente collegato alla nostra vita. Durante gli incontri si conosceranno le principali erbe utili, attraverso campioni freschi e proiezioni. Di ogni pianta verranno descritte le caratteristiche botaniche , le proprietà officinali e le tradizioni legate ad esse. Gran parte dell’incontro è dedicata alla preparazione in programma, per fare semplici ed efficaci preparati per la cura della persona e dei nostri cari.

Data inizio corso 1: giovedì ore 20.30

Durata: 6 incontri di 2 h. ciascuno (12 h. di lezione)
Frequenza: settimanale giovedì dalle 20.00 alle 22.00
Note: Numero minimo 10 partecipanti (da verificare). Viene rilasciato a richiesta attestato di partecipazione. verranno realizzati da portare a casa infusi, tisane, sciroppi, oleoliti, liquori, lozioni, tinture madri.


ERBE E DINTORNI 2
5 incontri per conoscere le proprietà e gli usi delle piante officinali presenti in cucina.
Tutte le spezie impiegate in cucina hanno grandi virtù medicinali, utili non solo per aiutare la digestione ma per una svariata ricchezza di sintomi. Parleremo del significato di Pianta officinale e di come funzionano; di cosa sono i principi attivi e della storia delle piante medicinali intrecciata e connessa con la storia dell’uomo; tratteremo in particolare di tutte quelle erbe presenti spesso sugli scaffali della cucina o in frigorifero; di erbe aromatiche come salvia, rosmarino e menta; di spezie come cannella, chiodi di garofano, curcuma, zenzero e cardamomo e di alimenti come cipolla, aglio, sedano, aranci e limoni. Scopriremo così che in cucina abbiamo a disposizione una farmacia verde utile a mantenerci in salute e a curare diversi disturbi. Durante ogni serata realizzeremo qualche semplice preparazione erboristica: infusi e tisane, oleoliti, acetoliti e sciroppi, e sali aromatici.

Data inizio corso 2: giovedì 11 maggio 2017 ore 20.00

Durata: 5 incontri di 2 h. ciascuno
Frequenza: settimanale giovedì dalle 20.00 alle 22.00
Note: Numero minimo 10 partecipanti. Viene rilasciato a richiesta attestato di partecipazione.
Iscrizioni: entro l’inizio di ogni corso. Le iscrizioni vengono prese in segreteria ed online.
Istruttrice: Laura Dell’Aquila biologa ed erborista, prof. a contratto di botanica sistematica farmaceutica presso Tecniche Erboristiche dell’Università di Bologna.
Localizzazione aule: Via Santa Rita 4/a Bologna

Erboristeria Cosmesi Naturale
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Numero minimo 10 partecipanti (da verificare). Viene rilasciato a richiesta attestato di partecipazione
Verranno realizzati da portare a casa infusi, tisane, sciroppi, oleoliti, liquori, lozioni, tinture madri,

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LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
ERBE DINTORNI 1 - - - 20.00- 22.00 - - -
ERBE DINTORNI 2 - - - 20.00 - 22.00 - - -
ERBE DINTORNI 3 - - - 20.00-22.00 - - -

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Erboristeria 1 Erboristeria 2 Erboristeria 3 Materiale
14 ore di lezione 14 ore di lezione 16 ore di lezione 15 ore di lezione
Accesso tesserati Accesso tesserati Accesso tesserati Accesso tesserati

Euro

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